Les blogs
du village
Coppamozzacity
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 1 474 279
Nombre de commentaires : 814
Nombre d'articles : 496
Dernière màj le 01/10/2021
Blog créé le 16/04/2008

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Poulpes en vinaigrette

 24/10/2014

 

500 gr de poulpe

Sel poivre

1 fumet de poisson

Huile vinaigre

Oignon vert

 

Nettoyer les poulpes

Plonger les poulpes dans l’eau bouillante

Saler poivrer

Mettre le fumet de poisson

Laisser cuire 45 mn (les poulpes étaient petits)

Egoutter

Laisser refroidir

Préparer la vinaigrette
couper l'oignon vert  

Mélanger les poulpes à la vinaigrette et l'oignon

Remettre au frais 3h

C’est prêt




 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :