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Blog créé le 16/04/2008

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Pudding

 09/02/2014

Reste de viennoiseries  (10 croissants  et 10 pains au chocolat pour moi)

1,5 l de lait

50 cl crème liquide

3 cuillères à soupe de Rhum pour cuisine

200gr Sucre
20 cl  de caramel 

 

Couper en petits morceaux les viennoiseries

Verser le lait, le sucre, le rhum,la créme,le caramel

Bien mélanger

Laisser macérer une nuit

Mélanger à nouveau

Placer dans un plat allant au four

Laisser  cuire 1h00 à 180 degré

Laisser refroidir

Saupoudrer  de sucre glace

 Couper  en morceaux

A déguster   avec un café ou un thé selon l’envie




 

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