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Blog créé le 16/04/2008

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Poulet roti au romarin et pommes de terre

 18/08/2013
Un classique pour un dimanche midi tranquille sans chichi !!
ingredients :

1 poulet fermier
3 branches de romarin
sel poivre
1 oignon
2 tomates 
1 tete d'ail 
10 petites pommes de terre  
3 cuilleres d'huile   

description :    


j'ai fait barder le poulet par mon boucher

mettre le romarin dans le troufignon 

faire un lit avec les tomates ,les petites pommes de terre,les tomates en quatre ,

mettre l'oignon emincé, la tete d'ail coupé en 2 mais pas epluchée


poser le poulet dessus badigeonner avec l'huile 

saler poivrer

enfourner pendant  1h30


 

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