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Blog créé le 16/04/2008

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crépe salée sans gluten !

 22/07/2013

Pâte à crêpes  sans gluten

125 gr de farine  sans gluten  (schaar)
2 œufs
25 cl de lait
30 gr de beurre
1 pincée de sel

Garniture par crêpe

1 tranche de jambon  sans gluten

1 œuf

40 gr Gruyère râpé

 

Je cuis une crêpe

Je casse l’œuf dessus

Je dépose la tranche de jambon

Parsème de gruyère

Je rabats  la crêpe  coté droit puis cote gauche

Je rabats la crêpe à la base

Et laisse cuire 1 minute de chaque coté


Bon appétit sans gluten !!  




 

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