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Blog créé le 16/04/2008

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Confiture de pastèque et citron vert

 23/10/2016

 

 

1kg de pastèque à confiture

2 citron

Jus de 3 clémentines

1 sachet de sucre vanillé

750 gr de sucre

Epépiner et enlever l’écorce de la pastèque

Couper en cube

Couper en tranche très fines les citrons

Mettre dans un saladier tous les fruits

Mélanger avec le sucre vanillé et le sucre et le jus de clémentine

Faire macérer toute la nuit

Mettre dans un faitout

Et porter à ébullition

Cuire une petite heure

Mettre en bocaux 




 

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