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Blog créé le 16/04/2008

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Ma quiche aux poireaux !

 18/01/2015
  • 1 pâte brisée
  • 4 poireaux
  • 2 tranches de jambon coupées
  • 1 petit paquet  de fromage râpé
  • 4 cuillères  de crème fraîche
  • 4 œufs
  • sel, poivre, muscade

Laver et couper en rondelle les poireaux

Faire revenir les poireaux

Étaler la pate

La piquer

Disposer les poireaux, le jambon coupé en morceaux

Battre les 4 œufs en omelette

Incorporer la crème, le sel, le poivre la muscade,

Mettre sur la préparation les œufs battus

Parsemer de fromage râpé

Mettre au four à 180 degré  pendant  40 minutes




 

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