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des odeurs de parfums envoutantes en ce début de mois de juin , entre l'origan,le chèvre feuille et le basilic
quand je désherbe le nez dans mon herbier , c'est du parfum pur mon préferé du moment le basilic les races: le petit , le géant, le pourpre.... choisir le commun comme toutes les herbes , plus rustique , plus résistant et plus parfumé une recette l'huile de basilic maison, moins cher que l'huile d'olive et plus original pour la préparation des huiles , préférer l'huile de pépin de raisin, chauffer sans trop et macérer une bonne dose d aromatique pendant deux ou trois jours puis filtrer a employer a toutes les sauces surtout sur les tomates mais c'est pas pour demain chez moi...
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