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Blog créé le 24/09/2011

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Une carte gourmande ...

 25/06/2017
merci Fanfan pour cette belle recette.

je vous la livre ici : 
3 oeufs
150g de beurre
500g de fraine
lait et une pincée de sel
fleur d'oranger
zeste de citron 
Préparation :
faire une pâte avec les oeufs, le beurre, la farine, le lait, et une pincée de sel.  Aromatiser l'ensemble avec la fleur d'oranger et le zeste de citron. Pétrir la pâte et laisser reposer 2 heures environ.
Etirer la pâte et former les oreillettes. Les plonger ensuite dans une poêle où l'on aura fait chauffer de l'huile.
Une fois les Oreillettes dorées, les sortir de l'huile, les égoutter et les saupoudrer de sucre. Elles se dégustent chaudes ou froides;..



Françoise

jamais gouter !

bises

Par titanique      le 25/06/2017 à 20:39     Voir mon blog !  
Ça resemble
Un peu aux bugnes c bien joli
Par nadou      le 26/06/2017 à 13:30   
Bonjour Annick
j'hésite un peu parce que c'est frit mais bien épongé ... en plus ça doit être bien bon !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 26/06/2017 à 14:55     Voir mon blog !  
bonjour Nadou
oui tu as raison il y a une ressemblance. reste  à faire les deux pour dire où est la différence hihihi !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 26/06/2017 à 14:56     Voir mon blog !  

 

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