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Blog créé le 24/09/2011

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liqueur Prunelles/mûres

 26/04/2015
Les mûres étaient magnifiques cette année. Il me restait des prunelles...

1 litre d'alcool à fruits
des prunelles
des mûres
du sucre roux
1 bâton de vanille Bourbon (1 mois plus tard)

dans un bocal, disposez vos fruits en égale quantité de poids, recouvrir de sucre roux (la moitié du poids de fruits) et versez délicatement l'alcool jusqu'à couvrir les fruits.
fermer bien hermétiquement le bocal et placez-le à l'abri de la lumière.
retourner de temps en temps pour que le sucre aille partout.
un mois plus tard, ajoutez un bâton de vanille Bourbon et laissez encore macérer. Le jour où vous commencez la dégustation, enlevez définitivement le bâton de vanille.

aujourd'hui, nous étions très fatigués de nos dernières semaines de boulot, le temps n'est pas très beau, nous sommes restés à l'appartement pour nous détendre et donc ... c'est doux, c'est bon (avec modération lol), l'acool a pris la couleur des mûres... je ne vous en dis pas plus....



Mmmm....
Les mûres, oui! et les prunelles? as-tu attendu qu'elles gêlent un peu avant de les ramasser?
Bonne soirée....gourmande !
Par mireille herbe folle      le 26/04/2015 à 17:29     Voir mon blog !  
ahahah ! bonjour Mireille
oui oui nous les avions ramassées en novembre et aussi mises au congélateur, donc elles étaient bien gelées ;-))
les mûres et le bâton de vanille adoucissent l'âpreté des prunelles... 
et sans être gourmands... donc ... avec modération... c'est très bon hihihi !
gros bisous
Françoise 
Par grainedesucre      le 26/04/2015 à 17:43     Voir mon blog !  
J'en aurais bien bu une goutte!
Par Desse Ecrivain      le 26/04/2015 à 18:01     Voir mon blog !  
bonjour Sandrine
merci pour votre commentaire sur ce blog ! 
si un jour vous passez par chez nous... et qu'il en reste .. ;-))
bonne soirée
Françoise 
Par grainedesucre      le 26/04/2015 à 18:17     Voir mon blog !  
coucou
un petit remontant avec moderation et tout repart
biz du sud
coco
Par coppamozzacity      le 26/04/2015 à 19:49     Voir mon blog !  
bonsoir Corinne
ben le remontant à forte dose çà coupe plutôt les pattes lol ! mais juste pour le goût un peu, ce n'est pas déplaisant ;-))
gros bisous bonne soirée
Françoise 
Par grainedesucre      le 26/04/2015 à 20:54     Voir mon blog !  
Coucou
comme ça doit être bon ton breuvage ,je me laisserais bien tenter
gros bisous
gigi
Par Gigi      le 27/04/2015 à 00:43   
Bonjour Françoise
Ah vous mis un petit verre derierre la çravatte ...lol....comme on dit chez nous !!! Mais tu a bien raison sa détend sa remonte un peu le moral ....chez nous non plus il fait pas beau.....Claude a ut juste le temps de retournez les morceau de terre vendredi ,je attend pour planter .....

allait bisous
lisette
Par lisette      le 27/04/2015 à 09:13     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise
Comme elle a une jolie couleur ta liqueur! C'est une bonne idée d'associer ces fruits. Le résultat doit être bien gourmand. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 27/04/2015 à 11:47     Voir mon blog !  
à ta santé
ca doit être bon un petit verre pour se remonter le moral
bonne soirée
christine
Par simplechezchristine      le 27/04/2015 à 15:35     Voir mon blog !  
bonjour Gigi
il n'est pas trop amer et j'ai eu plaisir à le découvrir et du coup je referai la recette.
Si on pouvait envoyer les produits et les odeurs par internet aussi ;-)) !
gros bisous
Françoise 
Par grainedesucre      le 27/04/2015 à 17:42     Voir mon blog !  
Bonsoir Sylvie
oui les mûres ont bien coloré l'alcool de fruits et çà lui donne un joli rouge. En plus elles sont restées bien entières. les deux fruits vont bien ensemble.
gros bisous
Françoise 
Par grainedesucre      le 27/04/2015 à 17:44     Voir mon blog !  
Bonsoir Christine
merci ;-)) ! oui juste un peu pour ajouter à la détente et savourer un moment à ne rien faire de particulier.
bonne soirée
bisous
Françoise 
Par grainedesucre      le 27/04/2015 à 17:46     Voir mon blog !  

 

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