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Blog créé le 22/08/2011

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Fraîcheur Melon-fraises

 15/07/2013
Voici la seconde fraîcheur:

- Soupe de melon, aux fraises

vider la chair d'un beau melon dans un blender
Ajouter quelques feuilles de menthe, et 
2 cuillères à café de miel ( ici Miel de ma région, dont nous parrainons quelques ruches) 
Mixer le tout finement et mettre au frais au moins 2 heures.
Au moment de servir, couper les fraises en lamelles et poser sur la soupe.

Vous pouvez faire l'inverse ( faire un coulis de fraises, et poser des boules de melon) c'est aussi délicieux. 




 

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