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Blog créé le 22/08/2011

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Granny au yaourt

 19/03/2013
Pour 4 personnes
un petit gâteau très léger et riche en fruits, à la manière des gâteaux au yaourt de mon enfance.

Ingrédients
- 4 pommes

- 1 yaourt nature 

- 2 œufs

- 2 pots de farine
- 1 pot de Maïzena 

- 2 pots de sucre

- ½ pot d’huile (facultatif)je ne le mets pas.

- 1/2 sachet de levure

Préparation 

- Toutes les mesures se font grâce au pot de yaourt : Mélangez le pot de yaourt avec tous les ingrédients. Former une pâte lisse et bien homogène.
-  Découpez les 4 pommes ( Granny Smith ) en morceaux. 

- Enrobez les pommes avec la pâte. 
Ne mettez pas toute la pâte,  avec l’excédent j'ai réalisé 4 petits gâteaux individuels, type muffins.

 

Pressez bien les pommes dans le moule à gâteau que vous aurez beurré et fariné. 

Cuisez ensuite le tout pendant 40 minutes à 180 degrés




 

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