Les blogs
du village
plaisance 17

plaisance 17

Vivre en charente maritime

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 1 210 056
Nombre de commentaires : 1 090
Nombre d'articles : 290
Dernière màj le 15/04/2020
Blog créé le 22/08/2011

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Muffins du parrainage

 01/06/2012
Pour le 2 juin, dans le cadre de la fête du parrainage en charente -maritime, je concocte  quelques gateaux : le fameux cake au citron déjà réalisé dans cette rubrique, et des petits muffins pour les enfants au chocolat au lait.
Voici la recette, et le résultat au mileu de mes surfinias et de l'euphorbe de ma terrasse.
Recette pour une douzaine de Muffins ou mini Cakes :

   - Mélangez 200g de farine avec 80g de maïzena, 200g de sucre semoule et 8g  (3/4 d'un sachet) de levure.
   - fouettez 4 oeufs dans un bol et incorporez le mélange précédent, progressivement.
   - ajouter 200g de beurre fondu à la préparation.

Bien mélanger

   - faire fondre 170g de chocolat au lait patissier ( 1 tablette) avec 4 cuillères à soupe d'eau froide : 1'30 au micro-ondes et bien mélanger

Ajoutez l'appareil et le chocolat pour obtenir une pâte lisse. J'ai utilisé le batteur/fouets pour rendre la pâte bien homogène

Répartir   au 2/3  des moules individuels et déposer les pépites de chocolat au lait sur la surface. (100g environ)

Enfournez dans le four préchauffé à 180°, pendant 18 minutes.

Laissez bien refroidir avant de démouler.


 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :