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Blog créé le 22/08/2011

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Au secours

 11/09/2015
Comment faire pour que ma confiture fruits rouges/fraises ne reste pas collée au plafond..euh au couvercle ?



hello
Un astuce que j'ai testé 
il faut enduire l'intérieur du couvercle
avec un pinceau et de j
l'huile de table
mais la le mettre à l'envers dans un récipient d'eau chaude je ne vois que cela.....?
Par nadou      le 11/09/2015 à 20:11   
hihi moi aussi elle est restée collée
au plafond !!! soit on a mis trop de sucre et elle sera imboufable !!!!!! soit elle va rebomber !!! j'ai le meme pb que toi avec mes mirabelles !!!!! on verra bien et si c'est du béton, elle finira pour moi a la poubelle !!! ce sera la surprise !!!!!! perso j'ai pas mis trop de sucre !!!! au contraire !!! mais les mirabelles etaient bien sucrées d'elles memes !!!! mais bon ce sera la surprise!!!!!!!  bizoux et courage tu nous diras ce qu'il en sera
Par lesdelicesdelahague      le 11/09/2015 à 20:41     Voir mon blog !  
Merci cath et nadou
je n'ai pas mis trop de sucre non plus 600g pour 1kg de fruits, j'ai suivi pile poil la recette que je n'avais jamais faite. J'ai lu sur internet que cela arrivait fréquemment et que cela n'avait aucune conséquence sur la qualité de la confiture!!! mais franchement c'est moche une confiture suspendue! j'ai retrouvé mes recettes faites l'an dernier.. je les retournais bien aussi mais elle ne me jouait pas le tour de la confiture suspendue!!
 elle retombera peut-être à l'ouverture.. qui sait. Mais il y a bien une blogueuse super douée qui devrait nous donner la solution!
 
Par annie-claude      le 11/09/2015 à 22:48     Voir mon blog !  
toujours pendue la confiture!
Ce matin, la confiote fait toujours le poirier !! 
Par contre, il m'en restait hier mais pas assez pour faire un 3ème pot... j'y ai goûté...Miam miam..un délice.

Elle peut continuer à faire des galipettes...c'est le goût qui compte. Par contre pour mettre la photo sur mon carnet de recettes I-terroir... ça va surement faire rigoler la petite fille de madeleine et son équipe! 
Par annie-claude      le 12/09/2015 à 09:59     Voir mon blog !  
COUCOU
pour moi jamais de surprise de "collage au plafond" car je ne retourne jamais mes pots ,lorsque la confiture est refroidie je coule de la parafine alimentaire et basta ....
bises 
Par dely      le 12/09/2015 à 18:34     Voir mon blog !  
bonjour annie claude

tu as du laisser trop longtemps les pots retournés  et la confiture a figé...j'ai eu ce problème avec une gelée l'année dernière, pas drôle... en pricipe lorsque tu vas ouvrir ton pot pour déguster ta confiture elle va retomber au fond!

 

Peut-être qu'une autre copinaute aura un idée....bisous

Par chezmamygigi      le 14/09/2015 à 17:44     Voir mon blog !  
Hello
j'ai déjà eu la même chose mais pas de soucis secoue ton bocal dans tous les sens elle finira par glisser dans le fond et plus tard en ouvrant ton bocal si tu entends un clac c'est bon !.
Maintenant je n'attends plus que ma confiture soit froide pour la retourner ,j'ai regardé sur des forums mais pas beaucoup de solutions ...a part celui-ci !!. 

Bisous et bonne soirée ...gigi

p.s. Je viens de regarder mes fameux pots de confiture tout est ok 
Par Gigi      le 14/09/2015 à 20:53   
Elle est retombée!!!
J'ai ouvert le premier pot de confiture, après un clac le couvercle s'est ouvert... j'ai fait une fente au milieu de la confiture avec le manche d'une cuillère à glace ,longue et plate, et la confiture a glissé tout doucement à sa place !!! Youpeeh..
Elle est bien bonne..avec des crêpes ce matin au petit déjeuner .

Merci a toutes
Par annie-claude      le 10/10/2015 à 10:34     Voir mon blog !  
Pour la première fois..
ma 2ème fournée de gelée aux mûres est restée au plafond : un peu plus cuite que la précédente je pense. Pas grave j'ai ouvert un autre pot ce matin au petit déj et elle est aussi délicieuse. J'ai décidé de ne pas y toucher. Bonne journée
Par genevieve      le 22/11/2015 à 14:41   

 

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