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    Conseil bien être : VapoMAQ, une machine à cuisiner qui cuit mieux les aliments

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    Origine du conseil : Toute la diététique - www.i-dietetique.com

    Le conseil

    L'Institut d'Ingénierie et Gestion Industrielle (INEGI) a développé avec la collaboration de l'entreprise PROHS (Equipements Hospitaliers et Services Associés) les prototypes du projet VapoMAQ - Machine à Cuisiner les Aliments à la Vapeur. L'objectif de ce projet était de créer une machine cuisant les aliments automatiquement en utilisant la vapeur surchauffée à des températures dépassant 110°C.

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       Une mission d'information parlementaire sur les conséquences des OGM

       Une nouvelle analyse disponible afin d'identifier les causes génétiques de l'obésité

       Une nouvelle technologie de conservation des fruits

       Une nouvelle variété d'asperge plus rentable pour la Californie

       Une puce électronique capable d'identifier les arômes

       Une saucisse de poisson à base de fibres diététiques

       Une tomate à vertu anti-inflammatoire

       Union Européenne : 125 millions d'EUR pour la qualité et la sûreté alimentaires

       Université d'été consacrée à la science laitière

       Utilisation de l'Aloé Vera pour conserver les aliments

       Vaccin contre le virus H5N1 : premier essai clinique sans agent infectieux

       VapoMAQ, une machine à cuisiner qui cuit mieux les aliments

       « Diététiciens, à vos marques ! »

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