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Ce sera ma poêlée pour ce soir.
Un oignon émincé dans la poêle, j'ajoute les endives, et pour finir une petite touche de crème. Set, poivre, et voilà un bon plat. 
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Pas de neige, mais une grosse, grosse gelée.. Et ça depuis 2 jours, on n'était plus habitué à ces grands froids grrr.
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Je vous avais parlé du poireau, le légume du mois, et bien voici, le plat de poireau, façon endives au jambon..
Enroulé une bonne portion de poireau cuit dans une tranche de jambon. Ajouté une petite béchamelle (bien légère pour moi avec de la maïzena) Parsemé de râpé Hop au four.. Ce sera pour ce soir. 
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Avec ce temps à ne pas mettre"un chat dehors ".. C'est fauteuil et tricot.
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Un roman roman passionnant D'Amelie Antoine.
Ce livre m'a tenu en "haleine' jusqu'à la derniere page. 
Suspence! Suspence!!
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Cette fois, ce sera le pot au feu avec une cuisse de dinde.
Carottes, poireau, rutabaga, 1/2 chou, qu'elques branches de celeri, un oignon pique de clous de girofle... Hum !! Je sens déjà cette bonne odeur. 
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Oui, un grand merci à Sylvie et Marc, pour ce petit "présent" reçu ce matin.et c'est du "fait main"..
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C'est toujours un plaisir de recevoir de jolies cartes pour offrir les bons vœux pour l'an nouveau..
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Ce sera une nouvelle rubrique. Chaque mois je vous parlerai du légume ou fruit du mois.- Les propos sont recueillis sur le calendrier des Postes. Avec deux textures et deux couleurs ce légume d'hiver pourra être dégusté dans une soupe,dans des tartes,ou revenu dans du beurre .Boire l'eau de cuisson aide à "dégonfler" en cas de rétention d'eau.
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Il fait un temps maussade.. De la pluie, du vent, un ciel de plomb !!
Les "minous" vous souhaitent malgré tout un bon dimanche. 
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