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Rien que le nom de cette recette donne l'eau à la bouche ! Je suis assez fière de cette petite création. Elle n'est pas compliquée du tout mais je n'ai pas les doses exactes...
Les ingrédients : - 1 pâte feuilletée - des pommes pour le caramel : - de la cassonade - du beurre 1/2 sel - du miel La préparation : ♦ Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fouchette. ♦ Epluchez vos pommes en fines tranches et disposez-les sur la tarte. ♦ Préchauffez votre four à 160°C. ♦ Faites le caramel : mettez de la cassonade, du beurre et du miel dans une casserole. Faites chauffer doucement en mélangeant jusqu'à obtenir un caramel. ♦ Etalez ce caramel sur les pommes à l'aide d'un pinceau alimentaire et enfournez. Au bout de 30 minutes, la tarte se colore : c'est prêt ! Une tarte bien gourmande, comme on les aime ! 
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