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Blog créé le 21/06/2010

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courgettes rondes farçies

 10/09/2014
cadeau de Gérard courgettes de Nice


recette:mettre de l'eau bouillir dans une casserole, cuire 10mns les courgettes
pendant ce temps, découper le chapeau des courgettes et les vider
émincer l'oigon et l'échalotte, cuire 2à3mns, incorporer la viande sel et poivre
(j'ai acheter de la farce au porc)ajouterdu persil ou  herbes de provence.
ajouter la tomate et la chair de courgette.
farçir les courgettes 15mns vous pouvez mettre du gruyère!
bon app! 



 

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