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Blog créé le 21/06/2010

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tarte au chocolat

 30/10/2013
de chez (les joyaux de shérazade) façile!
pour commencer il vous faut une pâte feuilletée
la précuire un peu avant, ce que j'ai oublié de faire!

ingredients:3 oeufs, 75g sucre, 200gr chocolat noir ou comme vous le voulez! 20gr de beurre,250gr de ricotta,4c à s de crème liquide, 4c à s de farine.

faire blanchir le sucre et les jaunes d'oeufs,
faire fondre le chocolat(j'ai mis une plaque de chocolat à la noix de coco)etle beurre, ajouter la ricotta, la crème, la farine, mettez dessus le mélange oeufs et sucre,et incorporez les blancs en neige, cuire 20mns. 


copier Shérazade!



 

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