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Blog créé le 21/06/2010

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salade composée

 29/10/2012
normalement c'est une recette: salade composée aux endives mais j'avais encore de la scarole.
500g d'endives,100g gruyère
20noix
une tranche de jambon blanc(150genviron) j'ai mis du jambon de parme coupé en morceaux, mon jambon blanc je le réserve pour demain faire avec poireaux béchamelle.
n'oubliez pas une bonne vinaigrette
dans cette recette la vinaigrette=2càsde vinaigre,3cuillà sd'huile, quelques gouttes d'extrait de viande que je n'ai pas ajouter!


Pierre prend du plaisir pour la photo!



 

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