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Blog créé le 21/06/2010

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Endives à l'orange

 28/11/2011
ingrédients:4 petites endives
2cuill.àsoup d'huile d'olive
1orange(jus)
1/2 orange zeste
1 cuill.à café de sucre
sel poivre du moulin

dans une sauteuse antiadhésive à fond épais, faire chauffer l'huile
couper les endives en rondelles, les jeter dans la sauteuse aves le jus d'orange et zeste rapé, le sucre, le sel et le poivre.



vous pouvez faire aussi avec 1/2 citron, sans le zeste
recettes d'un livre
pour mincir  sur mesure!
du Dr Alain Delabos.







 

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