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hier matin je me suis décider à faire un gâteau en pensant voir la fillet la petit fille
elles ne sont pas venues et il ne reste plus grand chose, nous sommes quand même obligés de faire attention au sucre!! 160g de beurre 160g de sucre en poudre 260g farine 5g levure chimique/le zeste de 2 oranges non traitées 5cl de liqueur d'orange travaillé le beurre en pommade au fouet obtention d'une crème onctueuse ajouter le sucre fouetter et incorporer progressivement les oeufs à la température ambiante un à un ajouter la farine tamisée avec la levure incorporer les zestes macérés dans la liqueur d'orange, verser dans un moule beurré et fariné, placer dans le four à 220°, th7-8 pendant 10mn puis bisser la température à 170° th 5-6 durant 40mn 
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