pas toujours envie de manger de la viande le dimanche!
j'ai achetée une queue de lotte, le poissonnier l'a préparé deux beaux
filets.
fondue de poireaux cuite doucement dans une cocotte, ajoutez du vin blanc, quand tout est bien tendre ajoute dans un plat allant au four
avec la lotte, cuisson 20mns pas trop fort!