la fête de l'andouillette!

l'ombre des arcades de la place des Héros, le café Georget est une institution à Arras... Une réputation qu'il doit beaucoup à sa patronne depuis 27 ans, Marie-Jo, vice-présidente de la Confrérie de l'andouillette, entre autres. Dans ce "bistrot de village", comme le définit si justement un habitué accoudé au zinc, façade, carrelage et banquettes ont ce petit côté rassurant et familier du bon vieux temps qui perdure. On s'y pose la journée pour prendre un verre à l'intérieur ou en terrasse, en écoutant les dernières nouvelles du "bourg", les jours de marché pour déguster le mâchon au petit matin, ou le midi pour savourer une bonne cuisine familiale, faite maison bien sûr (comptez 8,70 € pour le plat du jour), ou même la célèbre andouillette si l'on a pris soin de réserver. L'accueil est à l'image de la maîtresse des lieux : cordial et généreux.
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