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Blog créé le 09/12/2009

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PALETS AUX RAISINS - PETITS GÂTEAUX DE NOEL

 28/11/2014
PALETS AUX RAISINS

- 500 gr de farine 
- 200 gr de beurre mou
- 200 gr de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 200 gr de raisins de corinthe macérés dans du rhum

- 30gr de rhum et 120 gr de sucre glace pour le glaçage des palets

Préchauffez votre four à 180°

Travaillez le beurre et les sucres en mousse
puis ajoutezles oeufs un à un, puis les raisins et la farine

Faitez des petits tas sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé

Mettez au four environ 10 à 15 mn suivant votre four

Mélangez dans un bol le sucre glace et le rhum,
Puis à l'aide d'un pinceau, glacez les palets dès leur sortie du four


un petit clic pour agrandir la photo pour l'agrandir,
les palets aux raisins sont à droite
 



 

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