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Les betteraves, pas mal hein ! "je suis contente - et il en reste encore à arracher" donc pour mémoire, je les ai *semées dans ma cuisine repiquées et mis en attente dans le séjour (j'avoue que c'est assez décoratif ! lol ! très rigolot avec 3 chats et pour faire le ménage je ne vous dis pas la galère, mais voilà, chez nous c'est un tout petit appartement, et j'adore jardiner, et j'adore mes chats aussi!) et puis ensuite dehors, se fortifier sur le balcon pour finir repiquées en pleine terre au jardin ! 
Les haricots verts
- "je suis contente - et il en reste à cueillir !" nous en sommes à 9 kg .de récolte... *plantés directement en pleine terre biensûre Ce sont des "Nickel" que j'ai acheté à Cora pour ne pas siter le magasin Chers quand même, mais je les aime bien surtout congelés. (reste de paquet de l'an dernier) 
Je les trie en les équeutant, les plus gros d'un côté et les plus fins d'un autre
Comme ça, je choisi mes conserves fins ou extra fin, selon ce que je veux faire comme plat 
Pour les courgettes : je suis contente ! lol !
*Semées en godets dans l'appartement comme les betteraves et repiquées en pleine terre Donc là, je fais des sachets de courgettes râpées pour que ça tienne moins de place au congélateur, pour utiliser l'hiver dans les potages, les soupes veloutées, ça remplace les pommes de terre, ou encore on en met moins. Je fais aussi des petits cubes pour mettre dans les soupes en morceaux (minestrones) mon chéri adore ça; alors !... je fais aussi des cubes moyens pour mes coulis (congelé cuisiné) et des genres de losanges plus gros pour les ratatouilles (que je congèle cuisiné) et biensure je fais des petites courgettes farcies à la viande. je changerai la photo demain, je ne retrouve plus mes photos de courgettes 
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