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Blog créé le 09/12/2009

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BASILIC

 20/05/2012
Mon semis de basilic : celui-ci restera sur l'appui de fenêtre de cuisine pour parfumer mes salades.
Si facile à cultiver même en pot, que ce serait dommage de s'en priver ! 
j'en ai semé d'autres variétés pour réaliser des pestos

Le basilic, l'une des herbes aromatiques les plus parfumées, mais aussi l'une des plus savoureuses. Très couramment utilisée dans les plats méditerranéens, cette fine herbe est originaire d'Inde.
Le nom basilic provient du grec basileus qui signifie « royal », d'où le nom commun herbe royale qui lui est attribué.

http://www.guidedusemis.be/index.php?menu=228#En cuisine



un petit clic sur la photo pour l'agrandir



 

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