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Compote de pommes (tombées ramassées dans la nature).
Pour cette série ! j'ai bien lavé brossé les pommes à l'eau vinaigrée, puis rincées et essuyées. J'ai enlevé les tâches, les coups et le milieu avec les pépins. A la demande de mon homme, je ne les ai pas épluchées (il préfère) moi aussi, ça va plus vite ! Dans une casserole, elles sont coupées en morceaux réguliers, cuites à feu doux 15 à 20 mn, avec un quart de litre d'eau et 150gr de sucre cristal par kg de pommes. Puis j'ai mixé avec le truc à mixer la soupe, et hop là, emballées et congelées ! Et il est content mon pépère. (moi aussi lol!) 
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