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Blog créé le 09/12/2009

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MARMITE ESPAGNOLE

 14/11/2023
Avec ce temps, pouh ! besoin de soleil de chaleur ! alors pourquoi pas une "marmite espagnole"! comme j'avais tout ce qu'il faut dans le frigo et congélateur ....une recette de cuisineAZ, vite fait bien fait, hop là !
car je suis très occupée ces temps ci, mais c'est pas le tout faut manger quand même, seule c'est vite fait, mais je ne suis pas seule  !


MARMITE ESPAGNOLE

INGREDIENTS :

- 150gr de lardons
-500gr de blancs de poulet
- 200grde riz blanc
- 300ml d'eau
- 1 cube de volaille
- 1 poivron rouge (j'ai mis un rouge un vert qui me restait du jardin)
- 2 oignons
- 50gr de chorizo
- 1c à c de paprika
- 1c à c de piment  moi piment d'Espelette


Coupez les blancs de poulet en morceaux réguliers
Epluchez et émincez les oignons, lavez essuyez et coupez en lamelles le poivron.
Diluez le cube de volaille dans l'eau
Coupez en rondelles le chorizo (moi j'en lève la peau)

Dans le cookéo, mettez les lardons, les oignons, le poulet, le poivron, le paprika, le piment, mélangez, puis démarer le mode dorer pendant 5 minutes en remuant de temps en temps

Ajoutez le riz, le bouillon de volaille, le chorizo, salez poivrez, puis programmez 10 minutes en cuisson sous pression

Rectifiez l'assaisonnement et servez.

bon appétit !



 

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