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Samedi 28 septembre, après le bêchage du jardin je n'avais pas vraiment le courage de popoter alors comme en ce moment j'ai le blues, l'Alsace me manque comme chaque année à la même époque... et bien j'ai fait ''une flambée'' comme on dit souvent là-bas
et comme j'avais très faim, j'ai fait la forestière gratinée ! (sur la pâte spéciale flammenkuech achetée toute faite, une couche de fromage blanc à la crème (Bibeleskäs) des lardons allumettes fumés, des oignons émincés, quelques tranches de champignons et un peu de râpé, sel poivre muscade .) et oui ! oui oui ! c'est calorique, lol ! mais j'avais brûlé pas mal de calories dans l'après midi ! alors !!! et on s'est bien régalé ! 
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rien de tel pour remonter le moral !!! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 01/10/2019 à 18:50
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J'en mangerais bien de ta flambée, tu me fais envie.. Ici de la flotte de le flotte depuis 3 jours. Je regrette le soleil avec ses 30 degrés... Gros bisous.. Merci de la carte encore une grosse envie de "bouffe" hihi.
Par dely le 01/10/2019 à 19:41
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Il n'y a pas longtemps; je l'ai faite avec du Maroilles; un vrai délice! J'avais mis la recette sur mon blog! Bisous.
Par chantal02 le 02/10/2019 à 23:16
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