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Blog créé le 09/12/2009

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TARTELETTES POMMES CAMEMBERT

 21/11/2017
Et oui, lorsque j'ai vu la recette de Sylvie 
''du blog les bons restaurants''

''Tartelettes aux pommes camembert'' 

 je n'ai pas résisté à la tentation ! 

Pour la recette c'est  ici 

et c'est bien bon !!!! essayez !!!...et vive la Normandie !
J'ai fait  comme sur la recette initiale, une pâte brisée maison, sans robot, car en ce moment je boude la pâte feuilletée ! 

Ingrédients (pour 6 personnes,
 
préparation 20mn, cuisson 20 mn)


- 1 pâte brisée
- 3 pommes
- 4 oeufs 
- 10 cl de crème fraîche
- menthe fraîche 
- 50 gr de beurre 
- sel, poivre

je n'ai pas mis de menthe, elle a été grillé par le gel

C'était bien bon, au point que j'ai fait une 2ème fournée, en ajoutant un peu plus de sel, je pense que la pomme adoucie beaucoup le sel du fromage.
Nous avons préféré aussi la fournée réalisée avec un camembert crémeux fait à coeur que celle avec le  camembert non fait à point.

Nous nous sommes bien régalés et te remercions pour le partage de tes recettes...
bisous à bientôt ...






 

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