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Voici les recettes des petits gâteaux d'Eva. 1 ère "fournée "
- 125 gr . de farine ( blanche) - 50 gr. de sucre glace - 100 gr. de beurre fondu - 1 jaune d'oeuf - 1/2 cuillère à soupe de rhum - 1 pincée de sel Bien malaxer les ingrédients, faire une boule, et l'aplatir au rouleau. Ensuite faire les petits gâteaux avec un emporte pièce, et mettre au four 15mn a 150° 2 ème "fournée" - 180 gr. de farine ( noire) sarrasin - 100 gr. de beurre fondu - 140 gr. de sucre roux - 1 oeuf - 1/2 cuillère de levure -1 cuillère de sucre vanillé - Des épices ( cannelle, gingembre etc) Nous avions des épices venues de Pologne je vous montre la bouteille ci-dessous. Procéder comme pour la 1ère "fournée" pour découper les gâteaux et pour la cuisson. Ensuite décorer selon votre goût : chocolat, confiture, sucre glace et blanc d'oeuf, etc.... Et déguster ..............................
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