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Blog créé le 07/08/2007

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la RHUBARBE

 14/04/2009

Elle est dans toute sa splendeur



Donc première récolte


Aussitôt nettoyée



Après avoir macéré dans un peu de sucre ; étalée sur une pâte feilletée. ( tapissée de poudre de noisette)


prête à déguster . Au 3/4 de la cuisson . Recouverte d'un oeuf battu avec le la crême et de le vergeoise brune ...Hum que c'est bon !!!



 

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