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C'est en ouvrant mon blog ce soir, que la réponse m'a été apportée .Merci,donc à ce Vendéen "émigré" en Normandie, qui m'a donné le nom de mes "Caillibottes" Ce sont des CARDAMINES des Prés C'est une plante qui pousse dans les prairies humides, elle fleurit d'avril en mai, les fleurs sont roses ou blanches . On l'appelle aussi le cresson des prés. C'est une plante herbacée de la famille des crucifères; Ses feuilles peuvent se manger en salade elles sont riches en minéraux et vitamine C. Les fleurs dont on a retiré le calice peuvent également décorer une salade . elle faciliterait aussi la digestion et soignerait la toux . - Je suis assez contente d'avoir appris tout cela ( je me coucherai moins sotte ce soir) .Et surtout je sais que j'ai des plantes utiles dans mon jardin.Dès demain j'essaie les feuilles en salade . Et encore merci à M. Claude
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