Les amoureux devraient leur fête à un prêtre romain, dénommé Valentin, qui fût décapité à la fin du IIIé siècle à Rome. Celui-ci, malgré l'interdiction de l'Empereur mariait secrètement les jeunes gens... Mais le 14 Février annonce également le printemps, et donc la renaissance d'une certaine fertilité. Véritable fête-tradition la St.Valentin existe depuis le Moyen-Age. On nommait " Valentin " le jeune homme choisit par une jeune fille pour être son cavalier à la fête des Brandons qui avait lieu lepremier dimanche de Carème. La veille il était d'usage que les célibataires passent dans chaque habitation du village abritant une jeune fille à "marier", afin de recueillir un petit fagot de bois, appelé ainsi un brandon. A la fin de la journée, ils réunissaient les brandons recueillis en un tas auquel ils mettaient le feu. La coutûme rappelant les feux de la St.Jean célébrée le 24 juin, voulait alors que les jeunes couples qui sautaient par-dessus le feu de joie sans se brûler ni brûler leurs vêtements devaient se marier dans l'année. Aussi, il était d'usage de jeter un brandon incandescent dans le champ ou la vigne familiale afin d'attirer pour l'année fertilité et prospérité à sa terre. - SOURCE :l'Almanachde Vendée
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