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Si le jour de la Saint Vincent le soleil est clair et beau,on aura plus de vin que d'eau ... - Malheureusement aujourd'hui il pleut,il pleut . Donc les barriques risquent de ne pas se remplir ,attendons et nous verrons si le dicton dit vrai .. Depuis des siècles les vignerons de France fêtent leur Saint patron le 22 janvier . Le dimanche le plus proche de cette dâte est l'occasion d'une grande fête païenne et religieuse , organisée par chaque confrérie de SaInt Vincent. L' emblème de la confrérie est en général le bâton de Saint Vincent communément appelé le " ¨BÂTON", longue pièce de bois terminée par la statue du saint. certains de ces bâtons sont des chefs d'oeuvre d'art populaire . Selon les confréries, le bâton parfois remplacé par une statue est conservé à l'église ou détenu pour une année par un vigneron volontaire. Le jour de la manifestation celui qui a gardé le bâton devient le " rendant" alors qu'une année plus tôt il était le " prenant". Il est d'usage que le rendant et le nouveau prenant offrent à boire aux membres de la confrérie à l'issue d'une messe haute en couleurs - SOURCE : l'Almanach de Vendée.
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