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Blog créé le 07/08/2007

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Une bonne SOUPE

 25/10/2007

J'ai reçu ce matin des légumes "BIO".Alors au travail pour un bon potage qui viendra réchauffer ces froides soirées

J'ai tout mis dans ma marmite:

4 poireaux coupés en rondelles.

6 grosses carottes.

1 moitié de citrouille coupée en morceaux

1 oignon

du persil,du sel,du poivre

Le tout recouvert d'eau et à cuire doucement pendant au moins plus d'une heure

Ensuite j'ai mixé le tout;,en ayant enlevé un peu d'exédent de bouillon que je vais mettre avec du vermicelle.

Et voila j'ai 3 grosses boites de potage j'en garde au congélateur,pour les jours à venir.




 

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