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Blog créé le 20/04/2012

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Gâteau au chocolat

 29/09/2014
 Dimanche,
Bien longtemps qu'il n'a pas eu de gâteau au chocolat le fils. 


 La recette du gâteau.
Comme vous voyez 'ai utilisé un moule Charlotte pour changer un peu
Quant à sa compsition  la voilà:

 Composition ingrédients

60 g de chocolat  70% 
200 g de farine T65
180g de beurre fondu
4 oeufs
180 g de sucre roux
1 cc de levure chimique
1 c c de gingembre moulu

Le même travail que pour un quatre-quart.
Faire fondre au bain-marie cholocat et beurre. 

Dans un saladier fouettez oeufs et sucre, puis ajoutez la farine, la levure, bien mélangez .
Puis le mélange choco-beurre et le gingembre.
Beurrez et farinez votre moule.
Cuisson 180°C pendant 40 minutes

Quant aux gourmands , gourmandes on laisse refroidir.



 





 

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