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Blog créé le 20/04/2012

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Tarte abricot au sucre parfumé de lavande

 07/07/2014
Une pensée pour notre amie Monique , qui à cette saison hume le bon parfum de la lavande.

Pour cette recette ,

Pâte:
75 g beurre
150 g farine
1 pincée de sel
1cc de sucre
5 cl d' eau environ
 

Pour la tarte : 

10 abricots Français bien orange 3CS de sucre 
3 gouttes d' huile essentielle BIO
( pas plus).

Faire la pâte et mettre au froid 20 minutes
Mettre l' huile essentielle dans le sucre.
Étalez la pâte dans un moule de 24 cm.
Déposez les demi oreillons côté plat sur la pâte. Parsemez de sucre parfumé de lavande.

Cuisson dans un four chaud à 200°C pendant 45 minutes.
Laissez reposez.








 

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