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Blog créé le 20/04/2012

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quatre-quart au petit épeautre et lavande

 27/04/2014

Avec la Drôme, entre champs de lavande et épeautre, voilà un goûter aux parfums du soleil.



Comme pour un quatre -quart. Classique:

150 g de sucre roux
3 oeufs
150 g de farine de petit épeautre
1cc de levure chimique
3 cc de lait poudre
150 g de beurre
Et pour terminer
3 gouttes d' huile essentielle de lavande bio ( production de la Drôme).

Travailler comme un quatre- quart classique et mettre en cuisson 45 minutes dans un four à 180°C.













 

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