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Avant de repartir des Vosges mardi matin, un geste, aller ramasser des pissenlits dans le pré à côté du Gîtes. j'avais vu la recette de Mamiggi, qui me parlait beaucoup " confiture des Pauvres" Ce titre m'a vraiment sensibililer. Ma récolte pauvre comme la recette, je n'ai pris qu'une petite quantité pour un essai. Ici retrouver sa recette de MamiGigi confiture des pauvres Recette de guillaumette 
Pour moi, comme je disais, recette pauvre à la récolte. Je suis la recette de MAMIGIGI, sauf la quantité de pissenlit. Une fois avoir retiré tous les pistils, il ne me reste que 106 g. un vrai jeu de patience. 2 belles oranges bio, et 2 citrons bio , le sucre spécial confiture, et l'eau. 
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