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Blog créé le 20/04/2012

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Flan choco/café

 06/04/2014


1 litre de lait 1/2 écrémé
120 g de chocolat Meunier
140 g de sucre
2 oeufs entiers
100 g de fécule
1 CS de cfé lyophilisé
Four 189°C 
Cuisson 30 minutes


 

Faire chauffer le lait et ajoutez le chocolat en morceau pour le faire fondre.

Dans un saladier mélangez, le sucre et les œufs. Faire blanchir. Puis ajoutez la fécule, le café lyophilisé

Cuire dans un four à 180°C pendant 30 minutes






 

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