Les blogs
du village
parfum de brimbelle

parfum de brimbelle

Sur les traces de Dame Nature

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 2 112 702
Nombre de commentaires : 3 315
Nombre d'articles : 734
Dernière màj le 21/07/2018
Blog créé le 20/04/2012

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Galette de pommes de terre au feta et citron

 31/01/2014
Il nous faut:
375 g de pommes de terre cuites
125 g de feta émiettée
1 oeuf
Persil 
1 CS de jus de citron et Zestes
d' un citron bio
75 g de farine
Poivre
Huile pour cuisson

Ecrasez les pommes de terre et la feta.
Ajoutez les zestes, persil, jus du citron.
Assisonnez
Placez au froid. 3 heures.
Faire des palets un peu épais et déposez sur une assiette filmée.
Mettre au congélateur 2 heutes pour ducir un peu.
Ensuite rouler dans la farine.
Cuire dans un mélang huile/ beurre chaud .
Déposez vos galets, une fois coloration, retournez pour cuire 
l' autre côté.
Servir avec une salade















 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :