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Nous continuons sur le chemin des préparatifs ( l'avant anniversaire Mado) Je vous fais partager la recette de la terrine aux légumes 600g de filets de poulet 2 poivrons 400 g de haricots 5 carottes 2 oignons sel poivre 2 oeufs entiers 250 g de crème liquide La veille Épluchez ,Lavez vos légumes et cuire séparément Vos haricots verts al denté Les carottes , coupez en rondelles . Vos oignons coupés . Les poivrons , ôtez les graines et coupés en morceaux Une fois cuit, égouttez et laissez refroidir . Mettre ensuite au froid. 
Le lendemain, 3 heures avant la préparation de votre terrine. t Mettre au congélateur vos filets de poulet coupés en morceaux. Mixez chaque couleur de légumes et reservez dans des récipients individuels. Dans un robot, mixez les filets de poulet afin d'obtenir une farce fine.Salez , poivrez. Ajoutez vos 2 oeufs entiers et la crème. Mixez le tout. Séparez cette préparation en quatre. Dans chaque quart de cette préparation, ajoutez une des quatre couleurs. Mettre un papier sulfurisé un peu humide sur le pourtour de la terrine Ensuite montez la terrine en couche Rabattre les parties du sulfurisé. Si terrine en silicone , mettre une ficelle autour , pour une belle tenue de votre terrine Cuisson : 180°C pendant 1 heure. Laissez refroidir à température, puis mettre au réfrigérateur. Attendre 24 heures avant la Dégustation 
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