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Gâteau de courgettes et sa sauce moutarde courgettes 500 g 1 oeuf 200 g de fromage blanc activia 60 g de farine 1/2 levure 1 CC de curry 90 g de parmesan râpée sel - poivre Four 200°C pandant 45 minutes Coupez les courgettes en rondelles fines Mélangez l'oeuf avec le fromage blanc, puis la farine,la levure et le curry. Puis ajoutez le parmesan, et les courgettes. Dans un moule, mettre du papier sufurisé et versez la préparation. Mettre en cuisson et laissez refroidir. 
La sauce moutarde 4CS dede fromage blanc - 2 CS d'huile tournesol- 2 CS de moutarde - sel - poivre - 1 jus de citron 
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