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Blog créé le 20/04/2012

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Génoise à l' orange

 30/03/2015
Jako fait de gros efforts, alors un peu de sucrerie. 


Recette : 
4 CS de sucre
4 CS de farine
4 oeufs
2  belles oranges sucrées

Séparer les blancs des jaunes .

Mettre les jaunes et le sucre dans un saladier et blanchir. .Ajoutez la farine, mélanger. 

Dans un autre récipient, battre les blancs  fermes avec une pincée de sel.

Ajouter délicatement à la première préparation. 
Verser dans un moule beurrer et fariner. Verser la préparation. 
Bien éplucher vos oranges et couper en fines lamelles. Déposer en rosaces.
Parsemer d'un peu de sucre et cannelle.

Dans un four à 180 °C ,environ 40 à 45 minutes.









 

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