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Ingrédients :
500 g de morue dessalée 5 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 botte de persil (j'en avait pas) huile d'olive Préparation : Faire cuire les pommes de terre et la morue. Couper l'oignon en fines lamelles. Hacher finement l'ail. Hacher le persil. Dans un plat allant au four, mettre la moitié des oignons, la moitié des pommes de terre en rondeles, la morue en miettes et melangé a l'ail et au persil, une couche du reste des pommes de terre et le reste des oignons. Agremmenter de quelques olives si vous aimez. Arroser d'un peu d'huile d'olive et mettre au four pendant 30 minutes. Bon appétit ! Belle Maman parsemait de petits morceaux de beurre a la place de l'huile d'olive. 
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