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Couscous pimenté au boeuf, sauce oignons

Proposée par Katia DIOP    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Couscous pimenté au boeuf, sauce oignons

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 35 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Attention : cette recette est très épicée !! Pour ceux qui craignent, ne mettez qu'un seul piment (ou pas du tout) et diminuez le poivre.
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5 commentaires

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 31/01/2014

coucou Katia
un autre façon interessante de faire le couscous. merci pour cette recette biz

Le commentaire de monsenegal. Voir son blog

Le 01/02/2014

coucou
Marie-victorine : C'est une recette qui peut être déclinée avec des vermicelles au lieu du couscous. On prépare de la même manière, sauf qu'on fait cuire les vermicelles à la vapeur sans les mouiller avant, mais en les graissant légèrement pour ne pas qu'ils collent. C'est un peu plus long, mais tout aussi bon.Chantal : Je sais également préparer le vrai couscous ! Ma grand-mère a vécut quelques années en Algérie et l'a apprise là-bas. Elle l'a transmise à ma mère qui me l'a elle-même transmise. c'est un régal !!! Bises 

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 01/02/2014

Bonjour Katia
le couscous est un de mes plats préférés; et quand il est fait par des expertes; alors là; c'est un vrai régal!Bises et bon week-end.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 19/06/2014

katia
j'adore ton mortier !!
bises

Le commentaire de monsenegal. Voir son blog

Le 21/06/2014

Annick,
Moi aussi je l'adore ! ça va faire bientôt 8 ans que je l'ai et je m'en sers presque tous les jours.Bises Katia 

 

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