Potimaron aux allumettes de lardon
1 petit potimaron évider ôter un peu de peau rincer sous un filet d'eau coupez en cubes mettre dans de l'eau avec un bouquet 1 pomme de terre moyenne 2 petites tomates 1 oignon Sel poivre 5 baies Laisser cuire mixez le tout hors du feu qq c'est prêt à servir Mettre des allumettes de lardons dedans on peut proposer un peu de crême épaisse
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On nous avait donné 12 truites
environ 80grs de chair une fois cuit J'ai fait un court bouillon avec pleins d'aromates du jardin les têtes de truites porter à ébulition ensuite déposer les truites dedans ou autre poisson 15 mns égoutter enlever les arrêtés la peau astuce mettre de l'oseille pour faire fondre les petites arrêtés c magique Mettre dans le robot la chair de poisson 1 carotte poupée en 3 ou 4 mx 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 petit mx blanc poireau persil plat 1 brique crême liquide sel poivre épices variés à votre goût j'ai un peu de curcuma ... mixer beurrer farine un moule verser la préparation enfourner th 200 pour 1heure dans un bain marie
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Qq apéritables
terrine de truite paupiettes carottes champignons tarte aux pommes du jardin La recette de la terrine un peu plus tard
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Hier j'ai préparé un bon velouté de potimaron aux allumettes paille de lardon
J'ai récupéré des graines si vous en voulez dites le moi
Il y aura des graines de Buternut
ci cela vous intéresse Dés que je la cuisinerai Inscrivez vous
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Hier des amis venus passe la journée nous ont apportés 3 grosse citrouilles
Ils en ont ramassés 50 La suite de la journée plus tard
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Dimanche dernier nous étions allés à la fête du potiron
Aujourdh'ui il y avait une vente tout n'est pas vendu car l'association en garde pour les futurs semis J'ai acheté 3 potimarons 1 courge musquée verte 1 calebasse pour déco photo à venir
Avec cette dernière je vais réaliser un potage
recette a venir
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J'ai cuit mes 2 pavés de saumon à part en papillotte
avec sel poivre thym 1 filet d'huile d'olive Avec 4 courgettes du jardin les dernières hélas et qq légumes du primeur des carottes du jardin j'ai préparé une ratatouille hier J'ai servit à part ds une petite cocotte Rien de compliqué Mais c t super bon Bonne aprem à vous toutes
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la-cachina.over-blog.com
Je viens d'aller voir hum y a de bien belles recettes Merci encore pour le nom des graines de courges ....
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Bon enfin on se rassure se mange
en confiture etc une visiteuse anonyme est venue m'aider merci à Madoan Elle resemble à la siam mais elle et ronde Un peu la MM peau que la courge siam Tita tu est rassurée si tu en veux qq graines j'en ai pas mal et de la buternut ?
Photos du web
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Mauricette m'à Envoyé ces graines il y a qq temps
c t écrit graines de gigénie mais je trouve rien sur le net Ça vous dit qq choses elles sont un peu rouge maron Merci
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Pour changer un peu du croque jambon
monter le croque avec béchamel tomates mimolette o je termine par tomate mimolette au four bien chaud 20mms selon four Avec une petite salade hier soir
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J'en ai bcp et aussi qui me viennent de mes grds parents ,tantes etc ....
mm si aujourdh'ui on a bcp de livres ceux ci ont une valeur de coeur J'aime bien la série des CYRIL LIGNAC QUE L'ON TROUVE TOUS LES 10 JOURS JE CROIS EN GRANDES SURFACES J'ai aussi les 1er de tupperware je vous les mettrai en photos LE FEMME ACTUELLE SPÉCIAL CUISINE HORS SÉRIE APRÈS ON FAIT COMME ON VEUT EN CUISINE C NOUS QUI DÉCIDONS ... EN PLUS AVEC LES BONS PRODUITS DE NORMANDIE COMME AILLEURS ON EST SERVIT .... IL SONT COMMENT LES VÔTRES L'ARTICLE ET FORUM DE MADELEINE C SUPER
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En allant a notre 2eme potager là où se trouve les gros légumes ......😉
chut .... pas de bruit il me voit pas Un pic pic ou pivert je sais pas trop le nom ... ou tac tac .... Vous savez vous ....
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De Marie claude sympa de penser à nous
La il faut vraiment que je file acheter des albums ... Encore merci de tous c échanges
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Cette exposition dure jusqu'a demain
après on peut acheter des citrouilles il faut que je me renseigne Ci dessous arbre à COLOQUINTES il fallait y penser
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