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Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 70 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 13 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........
merci a vous qui passer par chez moi
sa fait plaisir !
Bonjour Vous allez bien .....pas trop froid ?
Chez nous il fait froid la neige est annoncée et les température vont décendre jusque -12° a -17° pour la fin de semaine . Hier j'ai préparée des fruit de mêr avec une sauce piquante ...... Ma recette J'ai acheter des Scampis crevettes grise des moules (surgeler)des baton de surimis que j'ai coupé en fine lamelles ...... La préparation J'ai fait fondre de la matièrre grasse avec un échalotte,j'ai mise toutes mes ingriédent,puis saler poivré et j'ai ajoutée du poivre de cayenne,du paprika,une cuillièrre a soupe des tomates en cube(conserve) j'ain laisser mijotée un instant,puis ajoutée de la crème . Nous on a déguster avec du pain fait maison,mais vous pouvez servir dans des vidé (bouché a la reine) Je vous souhaite une bonne journée Lisette 
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Bonsoir
Voila encore une semaine de passer ......profité bien de votre weekend! Chez nous à Liège comme un peu partout c'est l'ouverture du Marché de Noêl ....et oui !!!! J'y pensais justement ce matin,quand j'ai decendue en ville......nous voila déjà a nouveau devants les fête de fin d'année.....Je suis sur que vous,vous dit pareille,encore presque une année écouler... Un petit bultin de météo....il gèle ...il vas faire -4° je pense cette nuit,sur les hauteur des Ardennes jusque -10° brrrrr et oui il faut se préparée a bien supporter le froid ! Voila je souhaite un bon weekend a toutes et a tous Lisette 
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Aujourd'hui nous sommes le 25 Novembre on fête les Catherine
Bonne fête a vous Le dicton du jour ..." tout bois prend racine" en même temps on commence le décompte aussi "nous somme a un mois de la Noêl ! Je vous souhaite une bonne journée Ici il fait froid avec les -7 annoncée pour demain et le weekend . Bises lisette 
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Bonjour
Voici une tarte aux pommes que j'ai réaliser avec un peu de crèmes patisièrre(du flan)avant de ajouté mes pommes,je les ai passer dans du sucre brun(vergoieses). Ma pâte je lai fait dans ma "machine a pain"et je peut vous dire C'est extra......Puis j'ai dérouler ma pâte,étaler ma crème,mes pommes.J'ai fermer avec mon couvercle........un j'aune d'oeuf et aus four a 180° 35min..... Pour faire la pâte dans la map: 300gr de farine pour patisserie ,100gr de matièrre grasse,100gr de sucre sel levure fraîche,150ml de lait tède .....vous mettais d'abord la levure le lait,puis les reste des ingriédens.....et sur le progamme Pâte (45min) Chez nous la neige est annoncer pour jeudi ...... Je vous souhaite une bonne journée lisette 
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Bonsoir
Ici chez nous il fait un peu frais,on a ut une journée nuageux mais sans pluie.Pour demain et les autre jour il vas faire sec,avec du soleil et 3a4° Pour ce soir j'ai fait un repas "A la Flamande" déjà longtemps que j'ai plus manger un repas ainsi...... C'est tout simple,une belle salade frisée,qualle que pomme de terre et dessus deux oeufs .......jen vous dit pas comme je me suis régaler !!!! Voila je vous souhaite une bonne fin de soirée ......et vous dit a demain Lisette 
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Bonjour
Et ben et ben ....c'est un temps a ne mettre son nez dehors! Depuis hier soir il pleut ,des corde ..beaucoup des route sécondaire sont innondée ......beaucoup des fermier onr faire enlevée leurs betraves et que auccun camion sais charger pour les transporter dans les usines pour être transformer .C'est malereux ....mais je voit de côté de Françoise c'est pas meilleurs. Mais voila je vous souhaite quand-même un beau weekend et un beau dimanche. Je vous embrasse toutes lisette 
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Bonjour
Il y a un de ses vend ....je vous dit pas! J'ai même peur de m'en voler....... Alors comme le Grand Saint n'est plus fort loin .....j'ai fait des bons-Hommes Voici la recette: Il vous faut, 500gr de farine pour patisserie,+100gr pour brioche . 35 de levure fraîche,2 c a thé du sel 150gr de sucre 200gr des raisin sec 280ml de lait tiède 150gr de matière grasse + un oeuf battue .Le mélange j'ai fait dans ma map ,je met la levure puis le lait Toute la farine,que j'ai mélanger avec le sel et le sucre. puis je met les autre ingrédients .et a la fin je ajouté un oeuf battue Et je met le programme Pâte 45min Puis je façonne avec un ciseau je fait les jambe et la tête je laisse doublé de volume,puis je passe un jaune d'oeuf. Puis aux four préchauffer a 200° 30 a 35 min. Bien sur il faut surveiller ................... Bonne soirée Lisette 
Voila en sortant du four
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Bonsoir >> http://www.abc-tricot.fr/inities/pourquoi-jersey-roule#c000065 |
Bonjour Vous allez bien?
Mieux que le temps je suppose,car chez nous il pleut depuis hier ..... Alors avec ce temps rien de tel que une bonne potée aux chou ....mais frisée . On précuit le chou (blanchir)on dépose ses pomme de terre,sel puis le chou,un peu de sel,poivre et muscat.......puis on couvre de l'eau on laisse mijotée et voila plus que passer le presse purée! Passer une bonne journée lisette 
voici la potée
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Bonsoir 
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Bonjour
Je suis allez faire une course ou deux chez Lidl et en passant dans le rayon viande,j'ai vue un roti ardennais. C'est un roti qui est fumée ......mais alors auccune idée de préparation,alors je me suis dit pourquoi pas sucré saler alors j'ai fait risoler de chaque côté ma viande chez nous le sirop de liège a fait un nouveau sirop,avec des pommes poires et fraises Donc j'ai fait fondre une bonne cuillièrre a soupe dans 260ml d'eau et verser sur mon roti,puis j'ai ajouté des raisin sec ....... Je peut vous dire :Un délice bon weekend lisette 
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Bonjour 
Comme dessert un cake aux pépite de chocolat que je trouve aux Colrylt 
Depuis l'an dernier quand j'ai vue les prix des légummes sur tout les poireaux .......j'ai refait un petit jardin ......donc voila mes poireaux ils sont,pas gros mais elle sont naturelle!
voici une lassagne light avec haché de vollaile et poivrons 
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J'en fait que très rare mais cette fois je les avait préparée comme au bon vieux temps de "Maman" c'est a dire avec du sirop ,des oignons, une feuille de laurier,sel poivre .
D'abord laisser prendre les oiseau de chaque côté puis,entretemps je coupe les oignons(3)je met une bonne cuillière a soupe de sirop (chez nous c'est de liège)mais autre sa vas aussi. Je laisse cuire un peu jusque sa commence a moussée,puis je ajoute la viande. Et voila c'est partie sue feu doux pour 1h30 de cuisson. Bonne journée lisette PS si j'ai fait une faute dans soisseau donnée moi la correction...... 
préparation de la sauce liègoiese
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Pour faire cette confiture il vous faut: Des prunes J'ai dénoyauté mes prunes sur sa j'ai ajouté le rhubarbe,la pommes,et la bannanes mais a la fin du cuisson.
Quand tout a bien commencer a cuire,et que les fruits commence a se fondre,j'ai ajouté le gellifiant de la marque pec |
