Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 70 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 13 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........
merci a vous qui passer par chez moi
sa fait plaisir !
Une belle carte de la Vendée ! Une belle carte de Voeux de mon amie Dely
Merci a toi gros bisous
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Et oui 2014 on sent doucement la fin arrivée ! Les année passe vite,cette année ma apporté beaucoup de partages,elle ma apporté des joies,de la sagesse ! Et oui l'année 2014 ma fait comprendre que de chaque chose il faut en profité un maximum ! J'espère que 2015 apporte plus de paix sur la terre !
Et vous comment est passée la vôtre ? lisette |
Ma table
Pour commencer un foie gras avec la confite de courgette
deuxème entrée un filet de sol avec saumon en sauce de diable
J'ai fait une béchamel,puis j'ai ajoutée paprika sel poivre du moulin et un peu de purée de tomate,et fromage rapée srvie avec du pain fait maison Comme plat un filet de biche que j'ai fait risoler de chaque côté puis coupé en tranche.J'ai pris un fond de sauce de gibier,pour finir ma sauce et crème j'ai servie avec une purée et compotte de pomme
Puis une buche mais j'ai oubliè de prendre en photo |
Le pére Noël est passer Mercredi chez nous ! Il a étés gâté mon petit fils
https://www.facebook.com/#!/lisette.merlys bonne soirée |
J'aime regarder chaque soir Un gars Un chef
Donc je me suis inspirée . Il vous faut:une pâte feuilleté, deux pavé de saumon frais cuit,sel poivre de cayenne,un jus de citron,un oeuf . Mélanger saumon avec les ingriendents puis avec le jaune d'oeuf passer sur la pâte étaler le saumon fermer etaler encore le reste du jaune d'oeuf,plié en deux et coupé en deux puis coupé des lamelle .Si vous voulez vous pouvez parsemer avec du émmentale,mettre au four sur 190° 15 a 20min laisser tiedir et c'est très bons pour accompagner l'apéro ! |
Joyeux Noël a vous et vos enfants ! Que ce Noël puis vous apporter ce que souhaité !
Et surtout la paix sur la terre ! Bisous lisette |
Nous n'avons pas encore fait le marché de Noël a Liège donc voila Dimanche nous sommes allez avec Lukas
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Lukas fête ses 5 ans aujourd'hui ! On ne voit pas passer le temps ...mais voila quand j'y pense déjà 5 ans sa passe vachement vite !
Joyeux anniversaire mon grand ! Mamy Blou |
Samedi sur le marché j'ai ut des Clémentine a un bon prix"5euro pour 4kg" donc cette après midi je me suis lancer pour une marmelade .C'est une premièrre pour moi, mais j'ai mis un peu mon grain de sel a moi !
J'ai coupé en fines rondelles 4 clémentine puis le reste j'ai éplucher et coupé en quartier,j'ai coupé le zeste d'un citron,que j'ai fait cuire,puis ajouté ainsi le citron en quartier......puis 500gr de sucre,et en repos jusque demain matin ........ verdict demain matin Je vient de cuire ma marmelade
Bien sur je vient de goûté ....hummm un délice ! pas trop a mer juste comme j'aime !! En tout j'ai 5 petit pot ! bonne journée |
Il est passer pour l'enfant sage !!
Lukas tout surpris en poussant la porte ........ voila tout monté
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Je tiens garder la tradition " a la st nicolas " on mange son bonshomme!
Vous allez me dire "c'est pas encore st nicolas" dans une semaine ....mais je vais les mettre au congelateur......j'ai tester elle sont comme si on les a fait a la sortie du congelateur |